కార్న్‌ఫ్లోర్‌ స్వీట్‌
ABN , First Publish Date - 2015-09-01T22:40:07+05:30 IST
కావలసిన పదార్థాలు: కార్న్‌ఫ్లోర్‌ - 1 కప్పు, పాలు - 3 కప్పులు, నెయ్యి - 2 టీ స్పూన్లు,
కావలసిన పదార్థాలు: కార్న్‌ఫ్లోర్‌ - 1 కప్పు, పాలు - 3 కప్పులు, నెయ్యి - 2 టీ స్పూన్లు, జీడిపప్పు - 10, పంచదార - ఒకటిన్నర కప్పు.
తయారుచేసే విధానం: ఒక పాత్రలో పంచదార, కార్న్‌ఫ్లోర్‌ వేసి ఉండలు చుట్టకుండా పాలు కలపాలి. పంచదార పూర్తిగా కరిగిన తర్వాత వడకట్టాలి. పాన్‌లో ఈ మిశ్రమం వేసి సన్నని మంటపై చిక్కబడేదాక గరిటెతో తిప్పుతుండాలి. తర్వాత ప్లేట్‌లో నెయ్యి వేసి సమానంగా సర్దాలి (పదినిమిషాలు ఉంచితే చల్లబడుతుంది). ఈ లోపుగా జీడిపప్పుని నేతిలో వేగించి (పూర్తి మెత్తగా కాకుండా) పొడి చేసుకొని మిశ్రమంపై చల్లాలి. తర్వాత మీకు నచ్చిన షేపుల్లో కట్‌ చేసుకోవాలి.
