ఎగ్లెస్ టూటీ ప్రూటీ కుకీస్
ABN , First Publish Date - 2016-12-24T21:47:56+05:30 IST
కావలసిన పదార్థాలు మైదా- ఒక కప్పు, కస్టర్డ్ పౌడర్- రెండు టేబుల్ స్పూన్లు, నెయ్యి- అర కప్పు, చక్కెర పొడి-
కావలసిన పదార్థాలు
మైదాలో కస్టర్డ్ పౌడర్, తినే సోడా, ధనియాల పొడి, ట్యూటీ ఫ్రూటీ, జీడిపప్పు, బాదం వేసి బాగా కలుపుకుని పక్కన పెట్టుకోవాలి. విడిగా చక్కెర పొడిలో నెయ్యి, పాలు, వెనీలా ఎసెన్స్ వేసి బాగా కలపాలి. దాన్ని పై మిశ్రమానికి జతచేసి బాగా కలిపి 30 నిమిషాలు నాననివ్వాలి. తర్వాత కుక్కీస్ ఆకారంలో చిన్న చిన్న ముక్కలుగా చేసుకొని ఇడ్లీకుక్కర్లో (నీళ్లు పోయకుండా) లేదా ఓవెన్లో 170 డిగ్రీ సెల్సియస్ వద్ద 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.