రవ్వ కేక్‌
ABN , First Publish Date - 2020-12-25T20:13:01+05:30 IST
నూనె, పెరుగు, పాలు - అరకప్పు చొప్పున, రవ్వ - ఒకటింబావు కప్పు, పంచదార పొడి - ఒక కప్పు, మైదా - అర కప్పు, పాలపొడి - 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు, బేకింగ్‌ సోడా, బేకింగ్‌
కావలసిన పదార్థాలు: నూనె, పెరుగు, పాలు - అరకప్పు చొప్పున, రవ్వ - ఒకటింబావు కప్పు, పంచదార పొడి - ఒక కప్పు, మైదా - అర కప్పు, పాలపొడి - 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు, బేకింగ్‌ సోడా, బేకింగ్‌ పౌడర్‌ - అర టీ స్పూను చొప్పున, వెనిలా ఎసెన్స్‌ - అర టీ స్పూను, డ్రైఫ్రూట్స్‌ తరుగు - అరకప్పు.
తయారుచేసే విధానం: మిక్సింగ్‌ బౌల్‌లో నూనె, పెరుగు, పాలు వేసి గిలకొట్టి రవ్వ (ఉండలు లేకుండా) కలపాలి. తర్వాత పంచదార పొడి, మైదా, పాలపొడి, బేకింగ్‌ సోడా+పౌడర్‌, ఉప్పు, వెనిలా ఎసెన్స్‌, డ్రైఫ్రూట్స్‌ వేసి బాగా కలిపి బేకింగ్‌ బౌల్‌లో మిశ్రమం వేసి ఒవెన్‌లో 180 డిగ్రీల వద్ద 10 నిమిషాలు ప్రీహీట్‌ చేసి 40 నిమిషాలు ఉంచాలి. టూత్‌ పిక్‌తో చెక్‌ చేసి తీసి, చల్లారిన తర్వాత ముక్కలుగా కోయాలి.
